大蒜卤鸡腿

　　进补理由：解汗发热

　　蒜味十足，可预防感，解决手脚冰冷的问题，也可治疗女性生理痛。具有滋养功效的大蒜，是发汗解热的好食材，辛辣虽然强烈，却很容易与蛋白质结合，所以只要和蛋白质（鸡蛋、鱼、肉等）一起食用，就不用太担心蒜味道的问题。除此之外，烹调大蒜的时间不宜超过20分钟，否则营养成分容易流失。 

　　材料：大蒜10粒，鸡腿5双，酱油2大匙，盐1匙，水半碗

　　制作方法：

　　1．大蒜剥去外壳

　　2．鸡腿、大蒜、水与所有酱料全放入锅中，大火煮沸

　　3．转小火再煮15分钟，盛盘即可

　　芝麻核桃粥

　　进补理由：光泽肌肤

　　适合作为小点心，两种食材都有补肾、乌发的功效。核桃与芝麻的美肤变得有光泽，同时也可改善高血脂、恢复体力。但芝麻核桃的热量皆偏高，一次不宜制作过多。

　　材料：核桃100克，黑芝麻1大匙，面粉2大匙，糖1大匙

　　制作方法：

　　1．核桃敲碎，入锅中用小火炒过，盛起

　　2．黑芝麻同样如果炒过，可增加脆度

　　3．将核桃、黑芝麻、面粉、糖与水混合搅匀即可